• Zwężenie przełyku
• Urazy twarzy
• Urazy szczęki
• Choroby jamy ustnej i przełyku
• U chorych nieprzytomnych
  
  

Cel diety:

• Ochrona jamy ustnej i przewodu pokarmowego przed podrażnieniami mechanicznymi, chemicznymi i termicznymi.

Zalecenia:

• Dieta powinna być bardzo dobrze zbilansowana.
• Potrawy powinny być gotowane, rozdrabniane i rozcieńczone.
  

Zalecane produkty:

• Kasze w formie kleików
• Mąka
• Biszkopty
• Suchary
• Mleko
• Jaja gotowane
• Żółtka jaja
• Chude mięsa
• Chuda szynka
• Masło
• Słodka śmietanka
• Olej rzepakowy bezerukowy
• Olej sojowy
• Olej słonecznikowy
• Oliwa z oliwek
• Ziemniaki
• Warzywa gotowane
• Owoce gotowane
• Miód 
• Kompoty
• Łagodne przyprawy
  

Produkty przeciwwskazane:

• Pieczywo świeże żytnie, razowe
• Makarony, kasze grube
• Mleko przekwaszone
• Sery żółte, topione
• Jaja na surowo
• Mięsa tłuste
• Wędliny tłuste
• Ryby tłuste
• Smalec, słonina
• Warzywa kapustne, cebulowe, papryka, ogórki
• Suche nasiona roślin strączkowych, brukiew, rzepa
• Gruszki, śliwki, czereśnie, agrest, owoce
• Orzechy, chałwa, czekolada, kakao
• Ostre przyprawy
• Alkohol
  
  

Masz uwagi? Widzisz błąd? Zgłoś to administratorowi.